Vinícolas Juan Gil · D.O.P. Jumilla, Espanha
Juan Gil
Etiqueta Prata
Monastrell de vinhas velhas de baixa produção, em solo muito calcário e pedregoso.
R$ 249,90
ou 6x de R$ 41,65 sem juros
1
Notas de degustação
Aroma
Intensa cor vermelho-cereja e aroma de fruta madura.
Boca
Final de boca longo e picante, com evocações do tostado da madeira francesa.
Harmonização
Arroz com carnes de caça, legumes, cogumelos, caça e aves, peixes e frutos do mar com molho, queijos defumados, curados e azuis, cordeiro, porco e vaca assados.
Ficha técnica
- Produtor
- Vinícolas Juan Gil
- Região
- D.O.P. Jumilla, Espanha
- Uvas
- Monastrell
- Volume
- 750 ml
- Envelhecimento
- Maceração e fermentação em inox com temperatura controlada; depois da malolática, cerca de 12 meses em barril de carvalho francês e americano, conforme a colheita.